Thịt nướng thơm lừng mà cách làm giản đơn lắm nhé. Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng
Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng

Nguyên liu
- Khoảng 400 gram thịt heo cắt lát thật mỏng.
- 1 muỗng canh đường.
- 2 muỗng canh nước mắm.
- 2 tép hành tím, tỏi băm nhuyễn.
- 2 muỗng canh dầu chiên.
- 1 muỗng canh xốt chua cay 
- Tiêu / có thể cho chút nước màu nếu thích. - Que tre dùng ghim thịt.   Xốt chua cay ướp thịt

Thc hin
- Ướp tất cả các nguyên liệu trên vào thịt khoảng 15 phút cho thấm.
- Ghim thịt vào que, cách ghim như kim may đồ chứ không cuốn tròn thịt.
- Đem nướng chín. Trong quá trình nướng nhớ trở đều hai bên nhé. Thịt nhanh chín lắm vì mỏng.
 
 
- Thịt chín cho ra dĩa ăn kèm bún, rau, dưa leo, nước mắm chua ngọt.
 

Cách thái thịt mỏng: 
- Món này thịt thái phải mỏng.
- Muốn thái thịt mỏng thì nên dùng dao bề bản mỏng bén.
- Nếu có thời gian nên bỏ thịt vào tủ đá chừng 30 phút thịt hơi cứng lại rất dễ cắt mỏng.
- Còn không nếu dùng thịt đông đá thì rã đông cah thịt còn cứng cứng thì cắt.
     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món với bún

tôm tươi hấp bia tự làm mứt cà phê be suon nuong thom tom xao Cách hấp cá thơm ngon cach nau ca ri mua dong món nấu thịt heo kho mẹo nấu ăn ngon sup ga khoai tây chiên Trang mieng mut ca chua thom ngon lam nam xao sa ot tom chay sot nam bánh đa cá Mề cach nau bánh canh cua tui Đinh giò bắc thạch bắp rau câu bắp hạt dừa nạo canh khoai sọ cà kho cà ri Mon Canh ngon đảm thịt bò om nước tương Hoanh thạch bắp hạt goi kho bo salad rau trộn rau câu vị bắp su hào xào rau câu ngô rau muong xao muc ngon chờ vợ Gà chiên cách làm snack mứt quất cá cơm rang cay che bien mon xao gà hầm sốt cà chua thịt xông khói cuộn trứng Banh flan Cách cực dễ để tự làm nước cốt com chien ga xe man cach lam macaron se ăn ngon cách làm mì ý chay x脿o Ghé cach lam banh mi nương mì ý sốt kem thịt gà Bun Bo hue cà tím áp chảo canh rieu ca ngan nau dua thom ngon tận hưởng cuộc sống 1 day nâu Trứng chiên cà bánh cay bánh nếp hình trái cây chà và cut lon xao me salad rau củ trộn dầu giấm dân Hàn rau cu nuong cách nấu lẩu chay làm ruốc cách làm châu chấu rang nghe ga nuong sot cam canh đậu hũ hải sản công thức đậu hũ ngon bánh cam đậu hũ om tôm Gỏi xoài sứa món gỏi Xuân Quế Khéo tay cach lam muffin chocolate nghỉ lễ tưới ga nuong cherry coke ngon banh ngot mini bánh quế dâu tây Ga tam Cach nau xoi âm thực cánh gà sốt dầu hào ngon mứt tắc ngào đường chao cách làm mứt tắc món ăn từ rau củ Khìa mứt làm quất Dứa thơm loại bỏ mỡ bụng gừng ớt canh bi do nau dau ngon gà tikka canh rau dền nghêu hoa hat sen thom ngon Thòm cách nấu xôi bun cha thit tào phớ thập cẩm banh bong lan Thước Hường Nguyễn Đậu đũa xào tôm thịt kem chuối sữa dừa Làm Bánh troi GI kem bí ngày hè Viet quat Cach lam goi sua canh thịt bò dứa thơm món canh Hằng trang nhÃƒÆ banh sua chua dau chanh day nui xao thit bo vien Vải da bo kho công thức kimbap Soda siro dâu dâu Võ Mạnh Lân cách nâu ăn bò kho khế